La construction de ce couvent à l’architecture sobre rappelant celle de la Renaissance, et aux murs robustes, a entraîné une extension du village vers l’Ouest
En 1611, un groupe de Franciscains s’installa à Benissa et fonda le Convento de la Inmaculada Concepción (Couvent de l’Immaculée Conception), qui fut inauguré le 23 septembre 1613.
À cette époque, la fondation du couvent supposa l’extension de la commune vers l’Ouest et permit de disposer d’un nouveau rempart pour se protéger des attaques des pirates, très fréquentes à cette époque.
Il s’agit d’un bâtiment très sobre et aux murs robustes, rappelant l’architecture de la Renaissance. Sur la façade principale, l’entrée de l’église est construite à la manière d’un retable. Elle comporte deux parties : la première, composée par la porte ayant un arc encadré par deux colonnes reposant sur des socles. Quant à la deuxième, elle est composée d’une niche encadrée par deux pilastres abritant l’Immaculée Conception et de deux petites pyramides surmontées de boules qui dénotent l’influence de l’architecture de Juan de Herrera.
Depuis l’édifice, on distingue le clocher et le cloître, tous deux restaurés en 1992. A l’intérieur de l’église, il y a un retable intéressant et un petit musée dans lequel vous pouvez admirer différents objets qui viennent du propre couvent, de l’ancien Collège séraphique ou de souvenirs et dons faits par les propres frères qui y ont résidé au cours de sa longue histoire.
C/ Pare Zacarías, 27