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Flan aux raisins secs et amandes

Ingredients

Pour 4 personnes :

  • 1 litre de lait.
  • 6 oeufs.
  • 200 g de sucre.
  • 1/4 de raisins secs de Corinthe.
  • 3 cuillerées à soupe d'amande en poudre.
  • Du caramel liquide.

 

Preparation

Dans une marmite, battez tous les ingrédients sauf les raisins secs et le caramel liquide.

Versez le caramel liquide dans des ramequins individuels.

Remplissez-les ensuite avec le liquide préparé, les raisins secs et faites cuire au bain-marie pendant 45 minutes au four.